Cum să asiguri satisfacția clienților și eficiența bucătăriei cu R-Keeper!
2024-11-19
Monitorizarea feedback-ului clienților
• Recenzii digitale: Oaspeții pot lăsa feedback direct prin POS sau aplicații mobile integrate. Aceste date ajută la identificarea punctelor forte și a problemelor.
• Analiză automată: R-Keeper centralizează și analizează recenziile pentru a oferi rapoarte despre satisfacția clienților.
2. Timpul de servire și livrare
• Monitorizare în timp real: Sistemul urmărește timpul de la preluarea comenzii până la livrare. Dacă timpul este prea lung, managerii pot interveni pentru a îmbunătăți procesele.
• Raport de eficiență: Permite evaluarea performanței personalului și a fluxului de lucru din bucătărie.
3. Comenzi corecte și rapide
• Sistem digitalizat: Comenzile sunt transmise direct din POS către bucătărie, reducând erorile de comunicare.
• Prioritizare automată: R-Keeper poate organiza comenzile în funcție de timp și complexitate, astfel încât bucătăria să fie mai eficientă.
4. Analiza popularității meniului
• Identificarea preparatelor preferate: Sistemul arată care feluri de mâncare sunt cele mai comandate și care sunt mai puțin populare.
• Optimizare continuă: Managerii pot ajusta meniul pe baza preferințelor clienților și performanței bucătăriei.
5. Alocarea resurselor
• Gestionarea stocurilor: R-Keeper urmărește ingredientele consumate și alertează dacă există riscul de a rămâne fără stocuri.
• Programare optimă a personalului: Analizând orele de vârf, managerii pot aloca personalul în mod eficient.
6. Raportare și notificări în timp real
• Notificări despre probleme: Dacă apar întârzieri sau o scădere a calității, sistemul trimite alerte managerului.
• Rapoarte detaliate: R-Keeper generează rapoarte zilnice despre activitatea restaurantului, incluzând satisfacția clienților și eficiența bucătăriei.
7. Integrarea cu soluții externe
• Aplicații de sondaje: Integrarea cu platforme de sondaj permite colectarea de feedback detaliat.
• Rapoarte externe: Analize combinate din mai multe surse (de exemplu, Google Reviews) pentru o imagine completă.
Folosind aceste funcționalități, managerii pot identifica rapid orice problemă și pot menține un standard înalt al serviciilor și al preparatelor, crescând astfel satisfacția oaspeților.
Urmareste-ne si pe Facebook pe https://www.facebook.com/RkeeperRomania